Về Hà Nội sau gần 1 tháng vào Đà Nẵng đoàn tụ với chồng, Lan Phương tranh thủ thực hiện bộ ảnh mới. Bà mẹ hai con khoe vẻ dịu dàng, nữ tính với những bộ váy bèo nhún màu pastel khi check-in từng góc "sống ảo" trong quán.
Sau hơn 5 tháng sinh em bé thứ hai, nữ diễn viên phim Bố già đã lấy lại vóc dáng cân đối, gương mặt rạng rỡ. Lan Phương nói thời gian bị trầm cảm khi chồng mới chuyển công tác vào Đà Nẵng, một mình lo cho bé Lina trong lúc mang thai và sinh Mia, cô từng có ý định chuyển nhượng quán vì cảm thấy không còn sức lực và sự minh mẫn cho việc kinh doanh.
Những tháng cuối thai kỳ cũng như lúc mới ở cữ, cô gần như muốn buông bỏ thương hiệu đã gây dựng suốt 3 năm. Thế nhưng, khi có nhiều người đề nghị mua lại quán, Lan Phương lại nhận ra mình không thể bỏ cuộc dễ dàng như vậy.
"Quán được đặt theo tên của con gái đầu lòng của tôi. Tôi coi đó như đứa con thứ hai của mình, sau Lina. Tôi thai nghén, sinh ra bạn ấy rồi chăm sóc, may quần áo, tìm món ăn phù hợp, từng bước giúp bạn ấy lớn lên. Quán mang đến những trải nghiệm, bài học mà có lẽ tôi sẽ chẳng bao giờ có nếu không kinh doanh. Bên cạnh đó, giữ lại quán không chỉ là giữ đứa con tinh thần cho mình mà còn là giữ lại công việc cho nhân viên. Vì thế, tôi cố gắng hết sức để duy trì việc kinh doanh trong lúc tinh thần và sức khỏe yếu đuối nhất", Lan Phương bày tỏ.
Nữ diễn viên chia sẻ, việc dấn thân vào kinh doanh giúp cô trưởng thành, đẩy bản thân đến những giới hạn mới, từ đó có cơ hội phát triển hơn trong cả cuộc sống lẫn công việc.
Lan Phương khởi nghiệp vào năm 2021 khi vô cùng bận rộn đóng phim Thương ngày nắng về và con gái đầu lòng Lina chưa đầy 3 tuổi. Thời điểm ấy, cô thường đi quay cả ngày, tối về chơi với con và đêm mới bắt đầu làm việc ở quán. Nữ diễn viên tự lên ý tưởng, làm việc với thiết kế, chăm chút cho từng góc nhỏ.
Khởi nghiệp khi hoàn toàn không có kinh nghiệm nên Lan Phương phải vừa làm vừa học. Cô bắt đầu từ mong muốn mang đến trải nghiệm tốt nhất cho gia đình có con nhỏ như chính mình lúc đó. Cô coi những sai lầm là học phí cho nhiều bài học không phải ai cũng sẵn sàng dạy mình.
Nói về những quãng thời gian khó khăn trong kinh doanh, Lan Phương cho biết đó là khi Covid-19 ập tới khiến quán phải đóng cửa vài tháng. Tiếp đến là đối mặt với không biết bao nhiêu vấn đề về nhân sự khi kinh nghiệm quản lý còn thiếu. Rồi áp lực vừa đi quay, vừa quản lý, vừa chăm con, chăm gia đình cho tốt khiến cô rất nhiều lần rơi vào trạng thái kiệt sức, khóc một mình. Tiếp đó là thời gian Lan Phương có bầu bé Mia.
Những tháng đầu mang thai, Lan Phương bị nghén nặng nên toàn bộ việc quản lý cửa hàng phải giao cho chồng. Đến khi anh chuyển công tác vào Đà Nẵng, cô phải gánh vác mọi thứ. Sức khỏe yếu cộng trầm cảm khi mang bầu đôi lúc khiến Lan Phương thấy kiệt sức. Đến khi tìm được quản lý tốt, có thể thay mình điều hành công việc trơn tru, cô mới yên tâm.
Nữ diễn viên hiện đi về giữa Hà Nội và Đà Nẵng để vừa có thời gian cho gia đình vừa đảm bảo công việc. Sau 3 năm làm chủ, Lan Phương tự tin tạo ra một quy trình tối ưu giúp quán vận hành tốt kể cả khi mình không có mặt.
